Il Salento non è solo mare e natura. Le vicissitudini che nel corso dei secoli hanno caratterizzato questa terra di confine, porta d’oriente, legata a popolazioni provenienti da oriente ed occidente, le hanno regalato un importantissimo patrimonio storico, artistico e culturale.
Dagli affreschi neolitici della grotta dei cervi ai misteriosi dolmen e menhir, dalle cripte bizantine alle rovine di città romane, dai frantoi ipogei alle torri di avvistamento costiere. Ed ancora castelli, cattedrali, borghi contadini…

Senza parlare di sapori, suoni e sensazioni, valori intangibili ma parti integranti del patrimonio culturale Salentino.

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