Basta fare una passeggiata tra le banchine del porto a Leuca, Torre Vado, Gallipoli o in uno dei tanti approdi disseminati lungo la costa, ed osservare i pescatori intenti a scaricare il frutto del loro lavoro, per intuire che il pesce è il piatto principe dei ristoranti della zona.

Come partire senza aver assaggiato un piatto a base di pesce appena pescato e sapientemente preparato secondo la tradizionale cucina salentina, che lo valorizza con le spezie ed i profumi mediterranei?

Naturalmente vi consigliamo di fermarvi a cenare presso il nostro ristorante, nell’accogliente sala o all’aperto, tra i profumi dell’orto.

Se invece durante il soggiorno preferite scegliere ogni giorno un ristorante diverso, vi consigliamo:
-Ristorante da Mimì – Torre san Gregorio
-Profumo di Mare – Torre Vado
-Da Fedele – Leuca
-Lo Scalo – Marina di Novaglie

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